Gęś nadziewana owocami , przygotowana przez Koło Gospodyń Wiejskich „Ale Babki” ze Stykowa, reprezentujące Powiat Starachowicki zdobyła wyróżnienie na Wojewódzkim konkursie na potrawę z gęsi kieleckiej „Smaki Gęsiny”. Paniom towarzyszył podczas imprezy Wicestarosta Marek Pawłowski.
Konkurs odbył się 12 listopada be. w Szkole Podstawowej w Rakowie. W rywalizacji, której organizatorami byli: Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego i Urząd Gminy w Rakowie zmierzyły się Koła Gospodyń Wiejskich z całego regionu. Miały one przygotować potrawę zawierającą przynajmniej jeden z 92 produktów regionalnych Województwa Świętokrzyskiego, wpisanych na listę Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Uczestnicy otrzymali od organizatorów zestaw bazowy produktów niezbędnych do przygotowania potrawy, którą w dowolny sposób mogli ubogacić własnymi składnikami dostępnymi w kuchni polskiej, wykazując się doświadczeniem kulinarnym i kunsztem kucharskim. Powiat Starachowicki reprezentowało Koło Gospodyń Wiejskich „Ale Babki” ze Stykowa.
Przygotowały one gęś nadziewaną owocami, która rywalizowała z dwunastoma innymi potrawami z gęsiny.
Walory specjałów oceniało jury, składające się z przedstawicieli regionalnych instytucji z branży rolniczej i samorządowej, tj. Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, Świętokrzyskiej Izby Rolniczej, Urzędu Gminy w Rakowie, Starostwa Powiatowego w Kielcach i Urzędu Marszałkowskiego oraz Stowarzyszenia „Gęś kielecka z tradycjami". Przyznało one wyróżnienie naszej potrawie. O jej walorach smakowych mógł się przekonać m.in. wicestarosta Marek Pawłowski, towarzyszący paniom podczas konkursu. Obecna była tez wójt Gminy Brody, Marzena Bernat.
Pierwsze miejsce w konkursie zajęło KGW Kalinki z powiatu opatowskiego,
drugie - KGW Życinianki z powiatu kieleckiego,
natomiast trzecie - KGW „Korytniczanki” z powiatu jędrzejowskiego, choć wszystkie prezentowały się doskonale.
Wydarzenie uświetniła też degustacja gęsich żołądków przygotowana przez organizatora imprezy. Finałowi towarzyszyły również występy lokalnych zespołów ludowych: „Wincentowianie", „Rakowskie Fijołecki", „Życinianki", Chóru Chorał oraz Kapeli Łysogórskiej.
A my oczywiście gratulujemy wyróżnienia „Ale babkom” ze Stykowa.
Info/fot: Powiat starachowicki
Dodane: 15.11.17 | Odsłony: 477 | komentarze (1)ty może nie dostałaś, ale inni tak....
druga jakaś jarosińska...ci robotę ma w...
do czego to dosz£o? pająkowa chodzi po...
a kto to jest trzeci od prawej?
widzę , że collegium tumanum nic nie dało ....
Matka Starachowiczanka | 2017-11-15 13:01:10 napisał(a):
Super! Gratulacje!